ACTIVIDAD INCLUIDA EN LAS JORNADAS MODERNISTAS

Conferencia a cargo de Joan Tàpias, director del Museo del Vermut de Reus.

No nos podemos imaginar los años 20 del siglo XX sin las imágenes de las terrazas del Paralelo barcelonés llenas de gente charlando i degustando un vaso de vermut.

Por eso, en el restaurante Hotel Blancafort, llamado D'ors Gourmet en homenaje al escritor y filósofo Eugeni D'Ors que se alojó en sus instalaciones, acogerá esta conferencia - degustación donde podremos conocer la historia de ésta bebida. ¿Cómo y dónde nació? ¿Cómo llegó a Cataluña? ¿Cómo i cuando se extendió y popularizó? Y también podremos saber cosas del papel que jugó a nivel social. ¿Cómo canvió las costumbres de la gente? ¿Cuándo y cómo se tomaba? ¿Qué papel jugó (y juega) en las relaciones sociales?

Y, todo ello, lo podremos acompañar con una cata del vermut elaborado por el Museo del Vermut de Reus y de un aperitivo modernista elaborado por el xef del Hotel Balneario Blancafort con bacalao, anchoas, escalivadas, quesos... gustos salados que combinan perfectamente con el tono dulce de los vermuts.

NECESARIA RESERVA PREVIA. AFORO LIMITADO

Tarifa: 10€ por persona

INFORMACIÓN Y RESERVAS

 reservas@hotelblancafort.com | Hotel Balneari Blancafort Spa Termal 938605600